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【养生】中元节吃什么,中医推荐这3种最防阴补阳气的食物!

返回 发布日期: 2020.09.03

本文来源: 富和堂 责任编辑:

传说中的中元节(鬼节),听到有没有感觉身后有一阵阵凉风吹过(好吧,是空调风……)。记得小时候每到中元节,妈妈总会叮嘱:不要在水边走,会被鬼拉走;不要晚上出门,会遇到“好朋友”;不要披头散发睡觉、不要乱拍他人肩头、不要半夜晾衣服、不要把筷子插到饭碗上……

然而,让我记忆最深刻的却不是这些叮嘱,而是家里每年中元节都会煮的一些奇怪的食物。想到这个,忍不住给你们科普一下,中元节到底应该吃些什么?

1 吃鸭

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“鸭”就是“压”,取其谐音,吃鸭子是为了压住鬼魂。况且鸡爪呈耙状,易把鬼的衣服抓掉(大概怕积下恶怨,不肯回到原处),所以中元节全国各地都有吃鸭的习俗。

中元节吃鸭是因为传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲,要过奈何桥,但没有船过不了。于是,活着的人要送些鸭子下去,好让鸭子游泳载他们回来,久而久之,也就形成了传统,一到鬼节就吃鸭子。

2 吃濑粉

东莞有吃濑粉的习俗,而且几乎在整个东莞都通用。当然,不同片区,吃濑粉的方法还是有所不同的。

3 蒸面羊

旧京及华北地区的农村,民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。

沉香劈山救母后,要追杀虐待其母的舅舅二郎神,二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊,每年的七月十五都要给沉香送一对活羊。据说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音,以重结两家之好。从此民间留下了舅舅送活羊的习俗,后来逐渐演变为送一对面羊。

4 吃“饺饼”

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在浙江省台州市的天台,中元节会吃“饺饼”,一种类似于春卷的食物。

相传,饺饼筒是济公所留下来的:济公在国清寺为僧时,见每一餐都剩下许多菜,觉得很浪费,就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用,这种做法受到了众僧的喜爱,便流传至民间。

5 吃粗茶淡饭

另外,在山东的独陵县,中元节被当地人称为“掐嘴节”,家家都有吃粗茶淡饭的习俗。

6 吃扁食

东县乡民於此日吃扁食。扁食是一种以面粉和糖做成畚箕形的食品,状如饺子。现在也有人把扁食叫做饺子,其实扁食和饺子大不相同。

而扁食就大不一样了,不仅肉类、菜类均可入馅,连鸡、鸭、鱼、蟹、馓子、嫩黄豆等等都可入馅,且特别讲究搭配,鸡脯配芹菜,猪肉配荠菜,鸡蛋配韭菜等等。

中元节是一个特殊的日子,人们选择用特殊的食物来能消除负能量,吸走脏东西,远离霉运,吃了这些食物,度过元气满满的一天。

这天,我们也要吃一些防阴气、补阳气的食物。那么中元节吃什么最补阳气,我们看看中医是怎么建议的。

中元节吃什么

3种最补阳气防阴气食物

1 银耳、百合补阳

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中元节在秋季,我们秋季在饮食上要多食养阴清热、润燥止渴的食物,重视补充身体水分和维生素的补充,那么中元节吃什么最补阳气呢,建议食用百合、银耳等益中补气的食物,既滋阴养肺,又可以补阳气。

2 大枣补阳

大枣味甘,无毒,对于气血不足、脾胃虚弱的人群是十分适合,它如脾胃二经,具有非常强大的补气益血的功效,在中元节食用,会增强整个人的阳气。而且大枣对肝脏还起到保护作用。

3 当归熟地黄羊肉汤

当归有极强的补阳作用,它具有养血活血、行气的功效,熟地黄具有滋补肾经、固本的作用,如果用10克当归加上500克羊肉,加上10克熟地,然后加入6-7片生姜熬成汤,具有很好的养血温阳的功效,气血足了,人的阳气自然上升。

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