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一文读懂益生菌的保健功能

返回 发布日期: 2019.09.17

本文来源: 富和堂 责任编辑:

益生菌越来越受欢迎,消费市场更是火热,经常会听到一些关于益生菌的神奇作用。传言千千万,富和堂小编希望你用正确、科学的认知去判断。今日,我们来学习益生菌的保健功能。

益生菌的保健功能基本上可概括为“保护、免疫、平衡、抑菌、营养”。说白了就是,补充肠道的有益菌,在肠粘膜上形成一个屏障保护功能;抑制肠道有害菌,调整肠道菌群;促进肠蠕动,提高免疫力。

增强免疫力

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研究表明,益生菌能通过激活巨噬细胞、增强自然杀伤细胞活性和增加免疫球蛋白,从而达到增强非特异性免疫和特异性免疫应答的效果。益生菌的活菌细胞、死细胞和发酵产物都具有免疫调节功能。

调节肠道菌群,改善胃肠道功能

益生菌能在体内相互协调、相互制约、共同形成一个平衡的微生态系统。当它进入肠道后,就会在肠内进行繁殖,有效抑制病原菌和有害人体健康的细菌繁殖,最终达到维持肠内菌群平衡的作用。此外,肠道益生菌群还可通过与外来菌群对营养物质的竞争来抑制杂菌。

促进消化,通便

益生菌及其代谢产物能促进宿主消化酶的分泌和肠道的蠕动,促进食物的消化吸收并预防便秘的发生。研究发现,益生菌在体内可产生多种消化酶,如淀粉酶、葡糖糖苷酶等,它们能促进营养物质特别是下消化道营养物质的消化。

有关益生菌保健的传说很多,但目前我国保健食品的益生菌保健功能主要集中在增强免疫力、调节肠道菌群和通便。现在的你了解益生菌保健功能了吗?

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