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烧伤病人的饮食宜忌

返回 发布日期: 2018.11.24

本文来源: 富和堂 责任编辑:

烧伤是生活中经常出现的状况,烧伤不但给人带来痛苦,而且严重影响生活、工作和学习,那么我们应当如何面对烧伤,烧伤后我们该吃些什么!

烧伤患者除保证足量的热量、蛋白质、水外,维生素、矿物质也是必需营养素。维生A族促进创面愈合,缺乏时, 创面愈合慢,易发生应激性溃疡,维生素B族是机体代谢必需的辅酶,同时也能增强患者食欲,维生素C能提高机体抵抗力,缺乏时,伤口不易愈合,抵抗力下降,因此,在饮食中应供给丰富的维生素。

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一、饮食的重要性

1、饮食是补充营养物质的最主要途径。

2、饮食补充的营养物质较全面,且经济方便。

3、合理的饮食,有利于创面修复,改善全身状况,缩短住院时间。

二、饮食的时间分配

1、早、中、晚三餐主食由米饭和面食、蔬菜和肉类(包括鸡、肉、鱼等等)组成,每餐均应有荤有素,保证人体每日所需大部分营养物质的补充。

2、三餐之间及睡前可加牛奶、鸡蛋、糕点等。

3、餐前餐后辅以水果,以刺激食欲,帮助消化。

三、饮食的注意事项

1、多进食,尤食鸡蛋、豆类等易吸收的优质蛋白。

2、少食辛辣刺激性食物,如辣椒、姜、蒜等。

烧伤营养防治烧伤后,体内会有大量的热能消耗,创面有大量的蛋白质渗出,体重会随之下降。这时,及时合理的营养显得极为重要。

供给患者适量的蛋白质及热能、矿物质和微量元素、维生素、水分等,可减慢体重下降的程度,改善全身营养状况,加速伤口愈合和恢复。同时可预防和减少并发症。

四、营养饮食原则

1、根据病情和病程,供给适量的营养素,做到饮食上的平衡。

2、须根据食欲和消化吸收功能进食。

3、注意根据烧伤部位,确定食物类型。

4、注意患者的饮食习惯和口味,给予适当的饮食。

5、有机磷化学烧伤的患者,每天可给予绿豆汤,每天2次,连续7天,有较好的解毒效果。磷烧伤后忌进食牛奶和含脂肪较高的食物。

富和堂温馨提示:通过上面了解,相信你对烧伤后该如何饮食应经有了初步的了解,如还有不明白的地方请及时咨询官方客服。

此文关键词: 富和堂 烧伤 饮食
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